Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019, Retrouvons en détail la catégorie ‘‘Accompagnements’’ : CONDIMENTS – Trophées : LES FAISSES DE LA BLICHERE (Figues confites) à SAINT-JULIEN-DES-POINTS, SAS DO-YEN (Beurre au lait des montagnes ails et fines herbes) à MENDE , et … Lire la suite
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019 Retrouvons cette semaine en détail la catégorie ‘‘Spécialités cuisinées’’ : FOIE GRAS DE CANARD – Trophée : AUX SAVEURS D’AUTRE FOIE à LA TIEULE TRIPOUX Trophée : MAISON BONNAL à MENDE MANOULS Trophée : MAISON FAGES … Lire la suite
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019, retrouvons en détail la catégorie ‘‘Charcuterie’’ : PATE DE FOIE DE PORC AU NATUREL Trophée : EURL DAUDET Laurent au MALZIEU-VILLE PATE DE FOIE DE PORC AGREMENTE Trophée : ATELIER TECHNOLOGIQUE AGRO ALIMENTAIRE (Pâté de … Lire la suite
Revenons plus en détail sur le dernier palmarès du Concours Lozère Gourmande et retrouvons en détail la catégorie des pains : PAIN DE FROMENT AU LEVAIN Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE SALVAN au Le Monastier Pin Moriès – BOURGS … Lire la suite