Palmarès du Concours Lozère Gourmande : Catégorie ‘‘Viennoiseries’’

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Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019,
Retrouvons en détail la catégorie ‘‘Viennoiseries’’ :

 

 

 

 

CROISSANT AU BEURRE

  • Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE ALPISTE au BLEYMARD

LABEL VIENNOISERIE 100% MAISON

  • Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE ALPISTE (Brioche feuilletée) au BLEYMARD
  • Finalistes : LE FOURNIL BAGNOLAIS (Brioche) à BAGNOLS LES BAINS et LE FOURNIL D’ARNAUD (Brioche) à SAINT-ETIENNE DU VALDONNEZ

FOUGASSE

  • Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE SALVAN au MONASTIER PIN MORIES
  • Finaliste : BOULANGERIE LENORMAND à SAINT-CHELY D’APCHER

FOUACE

  • Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE POUGET à BANASSAC
  • Finaliste : EURL SAVEURS DU TEIL à SAINT-GERMAIN-DU-TEIL

Retrouvez l’ensemble du palmarès sur www.lozere-gourmande.fr, dans le livret édité pour cette nouvelle édition, et sur les vitrines des artisans primés avec le soutien du Département de la Lozère.

 

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